Критические значения: какую воду пьют свердловчане? (Результаты измерений на карте)

Неоднократно мы писали о том, что качество воды в Свердловске оставляет желать лучшего - ни водопроводная вода, ни вода из скважин не соответствует ни российским, ни зарубежным нормам. «Твой город» провёл собственное исследование, а также составил подробную карту районов города, где указаны актуальные значения жёсткости воды, которую мы употребляем ежедневно.

Плюсы и минусы жёсткой и мягкой воды

Считается, что жёсткая вода – это не лучший вариант для приготовления пищи и напитков, так как избыток карбонатов приводит к:

• отложениям солей в суставах;
• нарушению работы почек и печени из-за образования в них камней;
• ухудшению вкуса блюда из-за горьковатого привкуса воды.

Но у жёсткой воды, помимо недостатков, есть и достоинства. Кальций, содержащийся в ней, необходим для нормальной работы сердца, хорошего состояния костей и зубов. Его дефицит приводит к разрушению костных тканей, развитию кариеса, сердечных заболеваний и гипертонии. Также недостаток минеральных веществ в питьевой воде может вызывать расстройства и заболевания ЖКТ.

Именно эти проблемы возникают у людей, регулярно употребляющих мягкую или дистиллированную воду. Поэтому утверждать, что мягкая вода лучше жёсткой, было бы неправильно. Действительно, она не станет причиной развития мочекаменной болезни и шелушения кожи после водных процедур, не будет ухудшать вкус блюд и напитков, продлит срок службы бытовой техники. Однако у нее тоже есть свои недостатки, касающиеся не только здоровья, но и различных бытовых процессов. Например, моющие средства при мытье головы, посуды, стирке белья хуже вымываются мягкой водой. Соответственно, ее расход увеличивается.

Временная жёсткость устраняется легко – кипячением воды, при котором растворенные в ней гидрокарбонаты превращаются в нерастворимые карбонаты и оседают в виде накипи. Для устранения постоянной жёсткости используют химические методы, добавляя в воду реагенты, при реакции с которыми растворенные соединения дают осадок в виде нерастворимых карбонатов.

Чтобы смягчить только ту воду, которая идёт на приготовление пищи, используют простые кувшинные или встраиваемые многокомпонентные фильтры, размещая их под кухонной мойкой. Если же нужно уберечь от поломок бытовую технику, обеспечить хорошее качество стирки и приятные водные процедуры, лучше установить в доме полноценную станцию водоподготовки.

Нормы жесткости воды в России и мире сильно отличаются друг от друга. Российские нормативные акты предписывают измерять жесткость в миллиэквивалентах на литр. Жителям большинству стран мира больше знакома такая единица измерения общей минерализации как РРМ. Ею и оперируют производители акватестеров. 1 миллиэквивалент на литр – это 50 РРМ.

Проводим исследование

Сейчас за небольшие деньги – от 300 рублей – можно купить акватестер, который помогает определить жесткость воды – то есть содержание в ней твердых примесей. Он измеряет электрическое сопротивление воды, которое зависит от концентрации растворенных в ней веществ.

Мы решили протестировать воду из разных районов города, причем как городскую, так и из скважин, для чего приобрели необходимый прибор.

Результаты нашего теста:

ПОДРОБНЕЕ ОЧАГИ С САМОЙ ЖЁСТКОЙ ВОДОЙ ИЩЕМ НА КАРТЕ

Итоги эксперимента неутешительные – вода в Свердловске не соответствует никаким установленным нормам. Водопроводная вода находится на грани критически допустимого значения показателей по жесткости. Вода из скважин, так как не проходила никакой подготовки, имеет показатели, которые еще хуже, чем у водопроводной. Ни ту, ни другую воду нельзя употреблять или использовать для приготовления пищи. Выход есть: либо покупать бутилированную, либо установить дома хороший бытовой фильтр, и не забывать вовремя менять в нем фильтры.

Виктория Стеценко

***

Больше новостей — в Telegram-канале «Твой город»