Потреблять их опасно: В Роскачестве назвали марки пельменей, в которых обнаружили кишечную палочку и сальмонеллу
В пельменях, продаваемых во многих российских магазинах, выявили кишечную палочку, листерию, а также сальмонеллу.
Об этом сообщает агентство ТАСС, ссылаясь на Роскачество.
Так, под прицелом надзорного ведомства оказалась продукция компаний «Вкусвилл», «Горячая штучка», «Мясной дворик», «Сибирская коллекция», «Рестория» и «Тураково». В пельменях указанных торговых марок выявили листерию.
Кроме того, в 14 торговых марках пельменей были обнаружены ингредиенты, не заявленные в составе. К примеру, в пельменях брендов «Ашан», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar выявлено не указанное в составе мясо птицы. Некоторые производители также не посчитали необходимым указывать в составе крахмал, клетчатку, камедь, а также коллагеновый животный белок.
По словам терапевта, профессора Павла Воробьева, который рассказал в беседе с Pravda.Ru об опасности потребления продуктов с такими нарушениями, патогенные бактерии в пельменях для человека не опасны, так как погибают при варке.
***
Больше новостей — в Telegram-канале «Твой город»
Cледите за главными новостями ЛНР в Telegram, «ВКонтакте», «Одноклассниках».