Эликсир долголетия: как быки помогли найти способ продлить жизнь
Международная группа учёных провела исследования, в результате которых выяснилось, что жизнь продлевает чудо-вещество таурин, являющееся аминокислотой.
Об этом заявляет информационное агентство «Аргументы и факты».
Таурин синтезируется в нашем организме, но в малом количестве. Для поддержания баланса вещества, нужно, чтобы оно попадало извне.
Таурином аминокислота называется потому, что впервые её выявили в бычьей желчи, а от латинского «taurus» — бык. Данное вещество помогает в лечение заболеваний сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета и т.д.
Благодаря экспериментам, проведенным на животных, удалось выявить следующее: у мышей концентрация таурина продлевает жизнь на 10-12%. Животные становились бодрее, здоровее, у них улучшалась работа внутренних органов, улучшалась иммунная система.
Учёные также оценили как аминокислота влияет на старение. Результат порадовал: клеточное старение снизилось. Он подавляет механизм старения, связанный с высокой активностью рецепторов ангиотензина и бета адренорецепторов, приводящих к повышенному артериальному давлению и способствующих высокому уровню глюкозы в крови.
Так откуда же получать таурин? Большой процент вещества содержится в рыбе, мясе птицы, морепродуктах. В этом и есть секрет японцев: долголетие свойственно им, поскольку они употребляют в пищу большое количество рыбы и других морепродуктов.
Однако при температурной обработке количество таурина уменьшается. Здесь на помощь приходят искусственные добавки.
Напомним, что жительница Червонопартизанска Анастасия Федоновна поделилась секретами долголетия.
***
Больше новостей — в Telegram-канале «Твой город»
Cледите за главными новостями ЛНР в Telegram, «ВКонтакте», «Одноклассниках».