В гости к птицам, которые не умеют летать

А знаете ли вы, что в Краснодонском районе есть необычная ферма, на которой разводят самых больших птиц? Да-да, совсем рядом, на окраине села Новосветловка местный житель выращивает страусов

Эти крупные нелетающие птицы с длинной шеей и сильными ногами в вольере выглядят довольно грациозно. А когда раскрывают крылья, размах которых достигает двух метров, и исполняют свой ритуальный танец, от зрелища невозможно оторвать взгляд.

Именно своими красотой и экзотичностью, а еще возможностью разводить в наших условиях, птицы привлекли внимание Александра Санжарова.

Несколько лет назад Александр разводил кур. На его подворье был настоящий птичий город. Здесь жили несколько сотен птиц, среди которых было много племенных пород.

Однажды мужчина попал в гости к своему товарищу и увидел во дворе загон, в котором вольготно разгуливали страусы. Так началось его знакомство с самыми большими птицами.

Александр загорелся идеей развести страусов и у себя во дворе. Потом собрал информацию, закупил необходимое оборудование, приобрел яйца.

День и ночь мужчина следил за параметрами климата в инкубаторе, и спустя 40 дней, вылупились первые птенцы.

С этого момента начался новый период в его жизни. Месяц тщательного ухода, специального кормления, и подросшие страусята отправляются в вольер. К трехмесячному возрасту рост птиц достигает метра. Они очень любознательны и всегда реагируют на присутствие человека, особенно незнакомого.

Как только журналисты появились возле загона, молодые птицы сразу заинтересовались, подошли к ограждению, вытянув шеи, наклонили вперед головы и попытались познакомиться. Это у них происходит в виде прикосновения клювом. Чтобы знакомство было более приятным, угостили страусов капустными листьями – они обожают это лакомство.

Сейчас у Александра Санжарова живут 32 молодых страуса, но этот не предел. Мужчина продолжает разводить экзотических птиц. Ведь при правильном уходе они не только сами не болеют, но и могут лечить людей. Например, страусиный жир – настоящее чудо-снадобье, которым можно вылечить самый тяжелый кашель буквально за несколько дней.

Эмоциональные страусы

За страусами очень интересно наблюдать. Мало того, что они завораживают своими размерами, так птицы еще и постоянно чем-то заняты.

Молодые особи очень напоминают детей в детском саду: постоянно находят себе какие-то занятия и развлечения. То копошатся в песке, то бегают друг за другом, то часто едят, особенно любят кормиться с рук.

Взрослые птицы ведут себя по другому. Они более степенные и статные. И очень красивые. Ноги у страусов настолько сильные, что могут перебить позвоночник льву.

Мощные конечности заканчиваются двумя крепкими когтями. Благодаря прочности, когти птиц используют в алмазной промышленности для обработки бриллиантов.

Кстати, взрослые страусы очень эмоциональны. Завидев хозяина, они раскрывают крылья и начинают плясать – так проявляют свою радость. В природе крылья страусы используют для брачных игр и защиты птенцов.

А еще они достаточно пугливы. Услышав резкий звук, бросаются наутек, при этом развивая скорость до 80 км/ час.

Существует популярный миф, что во время испуга страусы прячут голову в песок. Это неправда. Птицы просто укладываются на землю и прижимают голову к перьям.

Гигантская яичница

В неволе страусы живут до 80 лет. Размножаться начинают в двухлетнем возрасте.

Все, что есть у страусов, находит свое применение.

С т р а у с и н ы е яйца жарят - из одного получится такая же яичница, как из 25 куриных яиц. Скорлупа тоже идет в дело. Ее используют для декоративных поделок. Кстати, она настолько прочная, что в целостном состоянии может выдержать человека весом в 60 кг.

К слову, за сезон от одного страуса можно получить более полусотни яиц. Каждое весит в среднем два кг.

Особую ценность представляет страусиное мясо. По вкусу оно похоже на постную говядину. Очень ценятся перья и кожа страуса. Из них делают одежду, обувь, аксессуары.

Но не ради прибыли Александр взялся разводить экзотических птиц. Он мечтает о крупной страусиной ферме, которую будут посещать дети из городских и, районных школ, знакомится с птицами, кормить их, узнавать о повадках и жизни самых крупных птиц.

Ведь так интересно и необычно совсем рядом с Краснодоном своими глазами увидеть и даже покормить экзотических птиц, которые не умеют летать.

Ирина Светличная