В России начали убирать с полок популярную закуску к пенному: в ней нашли шарики ртути
В крупных торговых сетях началось изъятие рыбы «Ставридка» марки «Сухогруз» после того, как в одной из партий продукции были обнаружены шарики ртути, сообщили источники. Партия этой рыбы продавалась в магазинах сети «К&Б», однако теперь её сняли с реализации по предписанию Роспотребнадзора.
Решение об изъятии товара связано с тем, что при первоначальном контроле качества в продукте были найдены инородные металлические шарики, которые внешне напоминают элементы ртути. Такая находка стала основанием для экстренной реакции со стороны контролирующих органов, поскольку ртуть и её соединения представляют серьёзную опасность для здоровья человека при попадании в организм.
По информации источников, Роспотребнадзор дал указание торговой сети остановить реализацию именно этой партии рыбы и провести углублённые лабораторные анализы. Специалисты контролирующего органа уже отобрали образцы продукции для исследований, чтобы точно определить состав обнаруженных частиц и установить, представляет ли товар риск для потребителей.
Проверка ведётся в установленном порядке — после выявления отклонений в качестве продукция изымается с прилавков и направляется в лаборатории для проведения экспертиз. Итоги этого анализа станут официальной основой для дальнейших действий — вплоть до возможного запрета на ввоз, распространение или реализацию подобных партий.
Торговая сеть «К&Б», где обнаруженный продукт продавался, выполнила предписание контролирующего органа и перестала продавать эту рыбу. Партии, которые уже были в продаже, были изъяты или маркированы как не подлежащие реализации до завершения проверки. Такая практика направлена на защиту покупателей и предотвращение возможных случаев отравления или вреда здоровью.
О возможных рисках
Ртуть — тяжёлый металл, который в чистом виде или виде некоторых соединений может накапливаться в организме, особенно при частом употреблении загрязнённых продуктов питания. Следы ртути в рыбе могут появляться в результате загрязнения среды обитания, промышленных выбросов или технологических нарушений при переработке. В любом случае, такие находки требуют внимания и срочных мер.
Результаты лабораторных исследований и официальное заключение Роспотребнадзора ожидаются в ближайшее время — после этого будет ясно, могли ли опасные частицы повлиять на безопасность продукта, и будут ли вводиться дополнительные ограничения или санитарные меры.
Cледите за главными новостями ЛНР в Telegram, «ВКонтакте», «Одноклассниках».