8 Марта – миллион, миллион, миллион алых роз!

Получив на 23 февраля свои законные джентльменские наборы в виде пенки для бритья и шерстяных носков, оставшееся до 8 Марта время мужчины посвящают серьезной подготовке к празднику. В преддверии женского дня, для представителей сильного пола начинается горячая пора: чтобы доказать свою любовь, они взваливают на свои «хрупкие» плечи всю «легкую» женскую работу, а также носятся по магазинам в поисках желанных подарков, и, конечно же, создают настоящий ажиотаж у цветочных киосков. Когда накануне женского дня всех веков и народов запестрели улицы города букетами цветов, а для цветочников настал просто час пик, журналисты «Твойгород.com» решили ознакомиться с их эстетической работой, и освоить премудрости оформления букета, а также тонкости работы с клиентом

Договорившись с одной из цветочниц центрального рынка, не скрывая любопытства, мы примчались на свое новое «рабочее место». Как же уследить за всеми цветами, чтобы они не теряли презентабельный вид, как оформить букет, чтобы угодить покупателю? Немаловажно знать, какие цветы сочетаются друг с другом. А кроме этого, нужно было научиться заворачивать букеты. И вот тут началось самое интересное, ведь до этого ничего подобного дома не делали. В общем, мы пришли заниматься делом ответственным, поэтому и лица у нас были сами, что ни на есть, серьезные, и в этом скрывалась главная ошибка.

Покупателей ждать долго не пришлось, пока Наталья проводила для нас первичный инструктаж молодого «бойца флористического фронта», за стеклянной витриной уже толпились желающие скупиться у новичков. И – первый пошел! В ларек входит мужчина средних лет, долго не «заморачивается», и просит завернуть пять свежих роз, с придыханием сообщив: «Для любимой!». «Ленточку какого цвета? – Любого, давайте быстрее!». Однако простое пожелание оказалось для нас сложной задачей – заворачивать букеты оказалось не таким уж простым занятием. Несмотря на то, что розы с обломанными шипами, они постоянно норовили зацепиться за целлофан, выскользнуть из рук, нарушая общую композицию. И смотрелись как-то непрезентабельно, хотя и делали мы все строго по правилам. Перемяв в четыре руки не один кусок целлофана, мы все-таки добились довольно неплохого результата, и мужчина, смахнув пот с лица, сунул деньги продавщице, и, выхватив букет, опрометью понесся, наверное, навстречу любимой.

Хотя продавцы считают, что цветы всегда пользуются спросом, и в особой рекламе не нуждаются, но стратегия у них такая: чем больше привлечешь к себе внимания, тем больше шансов продать цветы. Тем более что больше, чем в женский день, покупателей уже не будет в течение года. Так что перед ним нужно работать ударно. Наталья помогает нам завернуть очередной букет с тюльпанами, делится своими многолетними наблюдениями: «В последние несколько лет покупательская способность у свердловчан немного снизилась. Мужчины стали реже баловать женщин цветами. Видимо, к подаркам подходят с более практичной стороны. Сейчас за цветами приходит в основном молодежь, но если они предназначаются на презенты для предприятия, то женщины чаще покупают.

Пока мы торговали цветами, выяснили, что на 8 Марта все-таки большей популярностью пользуются розы (ну, королева цветов не может не нравиться большинству), хотя покупатели не обходят стороной тюльпаны, орхидеи, лилии. Тут все зависит от вкуса женщин. Но цены, скажем честно, «кусаются», поэтому мужчины частенько торгуются. Очень редко, когда молодой человек забежал, ткнул пальцем на букет и сказал: «Мне вон те цветы»! Хотя при этом все хотят какую-то изюминку, например, тюльпаны с мимозами или хризантему с ирисами. Просят композиции в виде «шляпки», или в корзинке, а иной раз – чтобы можно было поставить на стол. Покупатели часто просят совета. Сами не всегда могут определиться с выбором. Обычно букеты отличаются между собой, все зависит от того, кому он предназначается. Да и с букетами мужчины уходят по-разному: одни с цветами идут, как с веником, другие гордо и довольно торжественно.

Учитывая то, что цветы – товар недешевый, покупатели всегда обращают внимание на его качество. Если не хочешь потерять клиента, то лучше сказать правду, сколько тот или иной цветок постоит дома. Каких-то особенных правил здесь нет, но… Многие интересуются при покупке цветов, что добавить в воду, чтобы постояли подольше. Ничего особенного!!! Как сказала Наталья: «Главное для любого цветка – холодная вода. Если хотите сохранить розы в домашних условиях, налейте холодной воды, и подрежьте ножки каждого цветка. Главное – эту процедуру проделывать каждый день. Все цветы в павильонах стоят просто в холодной воде. Тем более, если дома тепло, то можно в вазу положить кусочки льда. И еще одно нехитрое правило после покупки цветов в холодное время года.

Запомните: зайдя в дом или квартиру, сразу букет не распаковывайте. Он должен адаптироваться к температуре. Пусть минут 10 полежит».

Отоварив нескольких мужчин, мы не могли отказать себе в возможности сфотографироваться с большими букетами. Ведь своя рука – владыка! На новом месте мы провели пару часов, к сожалению, не особенно хорошо освоили работу флориста.

Однако получили массу удовольствия, ведь не каждый день открывается возможность прикоснуться не только душой, но и собственными руками к прекрасному, создавая праздник себе и окружающим.

В преддверии праздника профессию меняли Ольга Рудакова и Лилия Голодок