Накройте праздничный стол и не разоритесь: какие недорогие блюда приготовить на Новый год?
Новый год 2024 наступит меньше, чем через месяц - этот праздник желает отметить каждый житель ЛНР. Но праздник - вовсе не повод тратить все сбережения, чтобы накрыть стол. Именно поэтому издание «Твой город» расскажет, какие блюда можно приготовить, чтобы было и дешево, и сердито.
Большой перечень продуктов для формирования новогоднего меню не потребуется. Если правильно всё подсчитать, то удастся избежать приобретения дорогих товаров, ведь можно приготовить бюджетные блюда. Присмотритесь к следующим продуктам, из которых удастся приготовить сразу несколько блюд:
- курица;
- фрукты, сезонные овощи;
- майонез;
- сухофрукты;
- рыбные консервы;
- маринованные огурцы и помидоры;
- ветчина, сыр и колбаса;
- орехи;
- яйца;
- масло;
- консервированный горошек, кукуруза.
Салат с ананасом
amic.ru
Что потребуется?
- 1 куриная грудка;
- 2 яйца;
- 2 картофелины;
- 200 г консервированных ананасов;
- 3 ст.л. майонеза;
- 1/3 ч.л. соли.
Как готовить?
Отварить яйца, картофель, а также куриную грудку. Мясо и ананасы порезать мелко, а картофель натереть на терке. Яйца разделить на белки и желтки и также натереть. Выкладывается салат слоями, промазывая небольшим количеством майонезом, в таком порядке: картофель, куриная грудка, ананасы, белки, а сверху в центр — желтки. Несколько часов оставить салат в прохладном месте.
Лёгкий новогодний салат без майонеза
receptu-blud.ru
Что потребуется?
- 250 г крабовых палочек;
- 1 банка кукурузы;
- 1 яйцо;
- 3-4 свежих огурца;
- 1 пучок укропа;
- половина лимона;
- соль и перец.
Как готовить?
Огурцы и крабовые палочки порежьте кубиками или соломкой. Добавьте измельченный укроп и кукурузу. Соедините все ингредиенты, заправив лимонным соком и специями. Украсьте кусочком яйца.
Картофельный торт на сковороде
za-edoy.ru
Что потребуется?
- 500 г картофеля;
- 2 яйца;
- 150 г муки;
- 150 г лука репчатого;
- 300 г сметаны;
- соль;
- растительное масло;
- перец;
- зеленый лук для украшения.
Как готовить?
Картофель натрите на крупной терке, отожмите от лишней жидкости, добавьте яйца и перемешайте. После этого мелкими частями добавьте муку, а затем натертый на крупную терку лук. Полученную массу посолите и поперчите.
Разогретую сковороду обильно полейте маслом и выложите на нее мелкими частями подготовленную картофельную массу. Накройте крышкой, поставьте минимальный огонь и обжаривайте 10 минут.
Снимите первый картофельный блин, уложите его на тарелку, смажьте сметаной и поперчите. Таким же образом пожарьте блины из оставшегося "теста". Самый последний слой смажьте сметаной и посыпьте зелёным луком.
Сырные шарики с селедкой
bgbug.ru
Что потребуется?
- 3 желтка;
- 150 г свеклы;
- 120 г твердого сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- 100 г филе сельди;
- 150 г моркови;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 3 белка;
- 25 г орехов.
Как готовить?
В глубокой миске соедините отварную тертую свеклу, 60 грамм твердого сыра, 1 зубчик чеснока (выдавленный) и желтки. Добавьте столовую ложку майонеза. Всё перемешайте.
Из массы сформируйте небольшие котлетки, которые нужно приплюснуть, чтобы можно было выложить на середину кусочек сельди. Затем сформируйте шарики.
В другой глубокой миске соедините отварную тертую морковь, белки, измельченные орехи, 60 г сыра, одну столовую ложку майонеза, перемешайте.
Снова сформируйте небольшие котлетки, положите на середину кусочек сельди и заверните.
Порционный десерт «Птичье молоко»
za-edoy.ru
Что потребуется?
- 150 мл воды;
- 15 г желатина;
- 150 г сахара;
- 500 г 20% сметаны;
- 1,5 столовых ложки 15% сметаны;
- 100 г чёрного шоколада.
Как готовить?
Желатин залейте с водой, перемешайте и оставьте, чтобы он разбух. В миске взбейте сахар и сметану. Часть этой смеси положите в желатин, перемешайте. Затем массу из желатина добавьте ко всей сметане и продолжите взбивать. Выложите в красивые формочки, поставьте на 1 час в холодильник. Шоколад растопите, добавьте 15% сметаны, выложите на десерт и распределите равномерно.
Праздничный стол можно накрыть за минимум вложений и при этом порадовать свою семью вкусными и оригинальными блюдами.
***
Больше новостей — в Telegram-канале «Твой город»
Cледите за главными новостями ЛНР в Telegram, «ВКонтакте», «Одноклассниках».