Не полагайтесь на сухой хвостик: как выбрать вкусный и сочный арбуз
Как известно, в августе начинается сезон бахчевых культур. Трудно пройти мимо прилавков с ароматными гигантами-арбузами, но как же выбрать именно спелую ягоду?
Пресс-служба Роскачества оставила рекомендации по выбору хорошего арбуза.
Выбирая арбуз, стоит учитывать несколько факторов: размер, внешний вид и звук.
Что касается размера, то не стоит выбирать самые большие или самые маленькие арбузы, лучше отдать предпочтение средним.
Также спелый арбуз будет свежим и чистым с матовой корочкой, а полосы - яркими и отчетливыми. Место, которым арбуз соприкасался с землей, должно быть ярко-желтого цвета.
Многие привыкли выбирать арбуз постучав по корке, звук должен быть чем-то средним между глухим и звонким, тогда ягода будет точно спелой.
Не опирайтесь на сухой хвостик, так как он совершенно не влияет на спелость и вкус бахчи. Дело в том, что сухим хвостик может быть после нескольких дней транспортировки, даже если сама ягода еще зеленая.
***
Больше новостей — в Telegram-канале «Твой город»
Cледите за главными новостями ЛНР в Telegram, «ВКонтакте», «Одноклассниках».