Как домохозяйка из Червонопартизанска покорила шоу «Битва шефов» и спортивный пьедестал

Красивая, элегантная, интересная Наталья Костецкая нашла способ похудеть на 40 килограммов, и за последних пару месяцев успела представить свое кулинарное мастерство на федеральном канале, а также стать чемпионом ЛНР по пауэрлифтингу. О своих впечатлениях и целях она рассказала «Твоему городу».

– Наталья, с чего начались перемены?

– Полтора года назад мне надоело «плыть по течению», решила заняться своим весом, хотя никаких комплексов по этому поводу не было. К лишним килограммам меня привели диеты от горе-­блогеров. Я наладила питание, изучив тему на медицинском уровне, постепенно вес стал снижаться. Идеал фигуры у каждого разный, красота для всех индивидуальна. Нельзя быть одинаковыми, поэтому я не подгоняла себя под какие-­то стандарты, просто захотелось приблизиться к себе юной.

Однажды, преодолев стеснение, записалась на занятия в спортзал. Со временем начала достигать каких­-то результатов, и тренер предложил попробовать себя в соревнованиях по пауэрлифтингу. Насколько жизнь удивительная! Дома меня ждала еще одна новость от кастинг­-директоров телешоу: я утверждена и в январе еду в Москву! Я кондитер и немножечко повар, очень люблю готовить. Заявку на участие в шоу подавала еще летом, на этот шаг меня вдохновила дочь. Записывала и отправляла видео, рассказывая о своих блюдах и о нашем прекрасном Донбассе. Мне было сложно снять видео, рассказать о себе.  Работа с камерой непростая, а это был мой первый опыт, я не знала, как нужно выглядеть и быть более открытой.

Червонопартизанск рулит! Фото чемпионов ЛНР

Но мечта оказалась реальностью. Со всей России нас собрали 10 человек, для меня участие в программе было полным шоком. Я была безумно счастлива, поняла то, что все в этом мире возможно, как говорится: «Мама, я в телеке». Долго не верила в происходившее, ведь программа полностью оплачивала мне все расходы – гостиницу, дорогу. Москва меня встретила в январе. Я расплакалась от переизбытка чувств, когда увидела масштаб этой съемки, сколько людей работает в киностудии, где снимались «Моя прекрасная няня», «Мажор», и все это для нас, участников. От восхищения я потеряла дар речи. Со мной произошло невероятное! В такие моменты я поднимаю глаза в небо и говорю: «Господи, я так благодарна за то, что ты мне даешь. Это дорогого стоит». А уже в следующем месяце, в феврале, поехала на соревнования по пауэрлифтингу и выиграла их. В 41 год!

Я привезла первое место в Червонопартизанск, хотя первоначально была установка просто попробовать. Подняла 115 килограммов в приседе со штангой, в сумме за три подхода я подняла 265 килограммов. Эмоции были покруче, чем на шоу. Вот честно. Я бегала от счастья, прыгала, радовалась, как будто мне 15 лет! За этот результат благодарю Александра Иванищева.

– Какие принципы питания для Вас самые важные?

– Чтобы питание было правильным и вкусным – эти слова подчеркиваю: подобрать качественные продукты, правильно приготовить и красиво подать блюдо. Чтобы от эстетического процесса еды кайфовать, должна быть, по истине, трапеза. Конечно, были моменты выгорания, когда казалось, что, может быть, не получится, но только дисциплина дает силы монотонно, каждый день делать свою работу, и только тогда ждет успех. Чтобы худеть, нужно много и сбалансированно есть. Много мяса, зелени, но все индивидуально.

– Вернемся к шоу. Какие неожиданные сложности возникали?

– Сложности решались, кажется, сами собой. Началось все со станции в Зверево. Соседом по купе оказался пожилой мужчина, вид которого насторожил. Но оказалось, что он выдающийся художник из Грозного, ехал на реабилитацию в Москву. Его картины выставляются в Италии, в Китае, в Швеции, одна есть у Леонида Пасечника. Я увлекаюсь изобразительным искусством, и нам было интересно общаться. Он показал свои книги, картины, оказался интеллигентным и интересным.

– Какой момент на шоу запомнился больше всего?

–  Гримеры меня целый день подкрашивали – это такой всплеск эмоций!  Меня очень поразили масштабы: когда я зашла в студию, увидела все, и, зная, что плакать нельзя, не смогла сдержаться. Оценивая мои блюда, участники не верили, что я непрофессионал.

Между ребятами царила абсолютно дружественная атмосфера. Я познакомилась с двумя действующими шефами-­профессионалами из Москвы и Хабаровска. Они очень сильно меня поддерживали: «Мать, ну что ты расстраиваешься? Ты пришла покайфовать? Это просто шоу». Там все заточено на поддержание градуса шоу. Моей ошибкой было то, что я увлеклась приготовлением, но не обращала внимания на камеру, как предупреждали. Важный момент «делать шоу» упустила. За отведенное время успела приготовить пасту с соусом «биск», дополнительно к этому блюду два соуса и зеленое масло, также сварила компот. Я была уверена в победе, так как видела блюда участников. Но, несмотря на то, что член жюри сказала, что мое блюдо «самое вкусное за сегодняшний день», победил человек, у которого сгорели морские гребешки и батат, это на видео все отметили. Но это шоу…

Во время обсуждения блюда

Когда услышала результаты конкурса, получила легкий шок. На первых минутах, конечно, как минимум расстроилась. Ивлев долго оправдывал это решение. Но в первом этапе вылетели достойнейшие соперники. Решение всегда за продюсерами.

Ведущая Ольга Картункова оказалась очень душевным человеком. Она не хотела принимать участие в этом шоу, так как не любит выгонять людей из проекта, для нее это негативный эмоциональный всплеск. На втором туре у нее случился гипертонический криз, и мы полтора часа ждали, пока «скорая» привела ее состояние в порядок. Тот съемочный день длился 15 часов.

– Какое впечатление произвел Ивлев?

– Он высокий, крупный такой дядька. Грозный, требовательный, но это его сценический образ, навязанный продюсерами шоу, и в то же время Константин  дает грамотную оценку. В мою сторону Ивлев жестко не высказывался, – велась запись праздничного шоу к женскому дню, я думаю, не позволяющая резких и грубых комментариев. К моему жюльену подошел, удивился, как будто не ожидал такое увидеть: «Я редко кому это говорю, но твой бы жюльен доел». Единственное, что он порекомендовал по поводу креветок, – изменить их подачу. В перерыве между съемками Ивлев нашел меня глазами среди всех присутствовавших и сказал: «У тебя, кстати, все было очень хорошо, но делай подачу так, как я тебе сказал, и тогда это будет твое не последнее шоу». Вот эти слова для меня, как глоток воздуха.

Мой уровень был достойный, и я до сих пор уверена, что должна была победить. Но эта ступень пройдена, все уже в прошлом. У меня новые цели, которые когда-­то однозначно осуществлю. А сейчас пока работаю над своим проектом: веду блог, где делюсь своим опытом в правильном подходе к питанию и спорту.

– Что Вы вынесли для себя из полученного опыта?

– Для меня важен момент того, что нужно было посмотреть, сравнить себя, вдохновиться. Может быть, люди, живущие вокруг меня, посмотрят на этот пример и захотят ему следовать. Скорее всего каждый пойдет своей дорогой, но главное – они будут двигаться к своей цели. Несмотря на то, что, может быть, живут не в самом красивом и большом населенном пункте.

После всего произошедшего я сделала вывод, что нужно работать с речью и дикцией. Уверена, что к хорошему результату в этом направлении тоже приду. Жизнь уникальна, ее можно перевернуть, если захотеть, с ног на голову, понять, что она на самом деле полна чудес.

У меня очень мощная поддержка. Муж встретил дома с букетом цветов, он мой и друг, и подруга, и поклонник. Родители, сын, все были за меня рады, а дочь привезла камеру, подарила микрофон, чтобы я развивалась. Мне в соцсети написали люди, с которыми жизнь давно разъединила, это тоже важно.

– А что Вас вдохновляет?

– В последнюю ночь перед выходом этой передачи, по контракту я не имела права выставить в соцсети ролик, обо всем рассказать. Когда уже пришло время, я его выставила и попросила меня поддержать. В этот момент я расплакалась, у меня были такие ассоциации, как будто я маленькая, и в это же время взрослая, и мне захотелось себя маленькую обнять, похвалить и сказать: «Мне теперь есть за что тобой гордиться».

Раньше мне казалось, что есть те, кто красивее, целеустремленнее меня, менее стеснительные и родились сразу для экрана и пьедестала. Но я поняла, что все это навязанные обществом стереотипы, рождающие различные комплексы. Не нужно себя ни с кем сравнивать, нужно всегда считать себя на сто процентов королевой. Хотите меняться? Не откладывайте это на потом. В любом возрасте, социальном статусе, тут же берите и действуйте. А жизнь сразу поможет, начнет тебе подкидывать подарки, и удивительным образом все произойдет само по себе.

Я хочу, чтобы наш город был на слуху, чтобы он начал возрождаться, преображаться и процветать, ведь у нас много хороших людей. Не важно, где мы живем, важно то, что у нас в головах, в душах. То, что мы несем в мир, к нам и возвращается – это теперь могу сказать с уверенностью. Хочется с каждым жителем нашего города поделиться и сказать: «Люди, пробуйте, жизнь уникальна, все мечты реальные». Хочется зарядить этой верой каждого! Если я достучусь даже до тех, кто живет в глубинке, хочет, но боится пойти к своей мечте, я не зря живу. Никогда не поздно изменить жизнь!

 Надежда Константинова

* * *

Больше новостей — в Telegram-канале «Твой город»