В августе уже едим арбузы и дыни без страха? Что ответили свердловчане

Лена: 

– Мы арбузы покупаем уже примерно месяц. Все очень вкусно, и проблем никаких ни разу не было. Арбузы сладкие, а дыни – медовые. Вкуса химии нет. Пахнут так, как будто только сорваны в огороде. Так что можно покупать и не бояться. В нашем районе парни торгуют уже не первый год, и мы покупаем только у них. Но нужно еще и правильно выбрать арбуз, чтоб он был спелый, не перезрелый и не зеленый внутри. Хвостик должен быть сухой, пятнышко на арбузе должно быть желтое или оранжевое, а звук при постукивании глухой.

– Мы уже несколько раз покупали арбузы, и все время попадаются вкусные. «Промахов» не было. Чаще всего берем краснодарские. Они очень сладкие и сочные. И нужно покупать только у тех продавцов, у которых есть соответствующие документы: лабораторные пробы, санкнижка и разрешение на торговлю.

Лидия: 

– Я сама не покупаю и не советую другим. Только начало августа, поэтому еще рано. Скорее всего, они «обогащены» нитратами. И пока их нельзя употреблять. Хотя арбузы на прилавках выглядят аппетитно.

Сергей Петрович:

– Ни в коем случае сейчас покупать арбузы и дыни нельзя. Они, скорее всего, наполнены нитратами и разными препаратами для ускорения роста. У меня на огороде еще все зеленые, а как могут так быстро вырасти привозные арбузы? Конечно, они ненатуральные, и можно легко получить аллергию или пищевое отравление. Тем более, когда ими кормят маленьких детей. У меня есть нитратомер, и я всегда им проверяю арбузы на наличие нитратов. 

Александр:

– Конечно, можно смело покупать арбузы и дыни. Мы их берем с начала июля, и никаких инцидентов не было. Всегда красные, сочные и сладкие. Тем более что можно покупать не целый арбуз, а половинку и четвертинку. На рынке это вообще не проблема. Это раньше, лет двадцать назад, в начале августа было еще опасно покупать арбузы. А сейчас климат поменялся, поэтому и раньше все созревает.

Виктор: 

– Я думаю, что сейчас уже безопасно покупать бахчевые, потому что дело идет ближе к осени. Но, опять же, смотря где покупать. Если возле дороги, то ни в коем случае – эти плоды впитывают выхлопные газы, пыль и т. д. Если купить там арбуз, то есть большая вероятность попасть в инфекционное отделение. А если брать на овощной базе или на овощных рядах на рынке (я так и делаю), то можно не бояться. 

Света: 

– Мы арбузы покупаем где-то с середины июля. И, знаете, всегда попадаются вкусные. А в августе – тем более. Сезон уже в разгаре. И ассортимент в достаточном количестве. Так что сейчас брать бахчевые можно смело.

Анна Владимировна:

– Мы поколение старой закалки. И лучше перетерпеть до конца августа. Сейчас еще опасно покупать арбузы. Кстати, мы всегда берем их у наших местных фермеров, которые занимаются выращиванием бахчевых. 

Светлана:

– Я пока еще не брала в этом сезоне бахчевые. Думаю, что еще опасно употреблять и арбузы, и дыни. Поэтому мы не рискуем. Ближе к концу августа уже можно покупать без риска для здоровья.

Алена Юрьева